Aardappelsoepen
Uit Duitsland een heerlijk recept voor aardappelsoep. Volgens de overlevering het lievelingsgerecht van de laatste Duitse keizer. En nog meer recepten voor heerlijke, aardappelsoepen. lees verder…
Eten en Drinken / Recepten | 31-03-2009

Soufflé, een recept voor gebakken lucht.
Culinair gezien schijnt het soufflé te behoren in de categorie 'doodeng'. Gedoemd te mislukken. Niet aan beginnen, net zo min als aan zelfgemaakte mayonaise, of een gepocheerd ei. Hier een recept en wat tips voor een gelukt en heerlijk soufflé. lees verder…
Eten en Drinken / Recepten | 31-03-2009